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養(yǎng)生食物怎么吃?

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2018-06-08 19:04:10

說兩句

  春天的飲食需要重視起來,飲食上需要注意什么呢,各位都知道嗎,如果不能及時的保養(yǎng)身體,肯定會出現(xiàn)很多的健康問題了。迎來的不只是生機,也潛藏著許多疾病。春季是百病多發(fā)的季節(jié),身為女人,你應(yīng)該更注重保健養(yǎng)生。下面就來好好的了解一下這篇文章吧。

  溫暖的春天,女性朋友可在閑暇時自制一些養(yǎng)生粥和養(yǎng)生茶。在春季食用養(yǎng)生粥和養(yǎng)生茶,既能幫助女性朋友預(yù)防春季易發(fā)疾病,還能幫助女性朋友美容養(yǎng)顏。在這里,女性養(yǎng)生專家為大家推薦了幾款適合女性朋友在春季食用的養(yǎng)生粥以及養(yǎng)生茶。

  春季養(yǎng)生粥

  山藥粥

  以干山藥片45――60克,或鮮山藥100――200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山藥味甘平,是一種性質(zhì)平和的滋補脾、肺、腎的食物,據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究,山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶,有人稱之為“消化素”。因為它能分解蛋白質(zhì)和碳水化合物,所以有滋補效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥,補益頗多。

  菊花粥

  菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥,早、晚隨量食用。中藥菊花早為古代醫(yī)家所喜用,《神農(nóng)本草經(jīng)》中把它列為上品,其性味甘苦而涼,具有疏散風(fēng)熱、宣通肺氣、平肝明目的作用。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),菊花中含有揮發(fā)性精油,故具芬香,也含膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸,還可增強毛細血管的抵抗力,并降低血壓。臨床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不僅可防治風(fēng)熱頭痛,肝火目赤,眩暈耳鳴,而且久服還有使人肢體輕松,耳聰目明,提神醒腦效果。

  薄荷粥

  取薄荷15克,煎湯俟冷。以粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可?晒┰缤聿蜏?zé)岱场1『墒且环N唇形植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》云:“薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。”據(jù)《醫(yī)余星》記載:“薄荷通關(guān)格,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進食欲,幫助消化。

  豬肝粥

  取豬肝50克、粳米250克洗凈,加水煮粥,隨量食用。據(jù)世界衛(wèi)生組織――專家小組對各國兒童生長速度考察結(jié)果表明,春天(尤其是五月)是兒童生長最快的季節(jié)。生長速度快,在膳食中需增添一定營養(yǎng)。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。

  枸杞粥

  取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量食用。枸杞子性味甘平,為肝腎經(jīng)要藥,是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木,與肝關(guān)系甚為密切。春季選食枸杞粥,可以補肝腎不足,治虛勞陽痿,咳嗽久不能愈者(無外感者)。此外,由于本品有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用,故有助于治療糖尿病、動脈粥樣硬化、慢性肝炎、夜盲癥、營養(yǎng)不良、貧血等。

  胡蘿卜粥

  胡蘿卜350克,洗凈切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后點心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入后,可轉(zhuǎn)變成維生素A,能保護眼睛和皮膚的健康。患有皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,食之很有裨益。特別是春季多風(fēng),天氣溫暖干澀、頭屑增多現(xiàn)象,以胡蘿卜煮粥食用,有一定的防治作用。平素脾虛泄瀉者慎用本品。

  春季養(yǎng)生茶

  春季養(yǎng)生茶之蒲公英茶。蒲公英性寒,味苦、甘;具有清熱解毒,消腫散結(jié),利尿通淋等作用。用于乳痛、瘰疬、疔瘡腫毒、咽痛、肺癰、腸癰、目赤、濕熱黃疸、熱淋澀痛。介紹幾種蒲公英的沖泡方法:

  蒲公英茶

  材料:蒲公英25顆,冰糖適量。

  調(diào)制:1、將蒲公英放入鍋中,加入適量清水煎煮15分鐘。

  2、煮好后加入適量冰糖即可。

  功效:1、可祛除身體的熱氣,改善感冒頭痛與發(fā)熱癥狀。

  2、蒲公英在歐洲有“尿床草”之稱,是天然的利尿劑和助消化圣品,適合有水腫病的人飲用。

  3、還可消除消化不良和便秘,清除血液,促進母乳的分泌。

  4、長期飲用,能提神醒腦,降低膽固醇,還可預(yù)防感冒和肝硬化,增強肝和膽的功能。

  蒲公英龍井茶

  材料:蒲公英20克,龍井茶3克。

  調(diào)制:以沸水沖泡,作茶飲。

  功效:清熱消炎,健腦明目,治療風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、心火過旺之失眠頭痛。

  蒲公英花茶

  材料:蒲公英6克,綠茶2克。

  調(diào)制:將蒲公英與綠茶煎水,每天1劑。

  功效:清熱解毒、抗菌、抗病毒、促進食欲,提神醒腦,還能降低膽固醇,防治頭暈眼花,腰酸背痛,精神不振,頭昏腦脹等癥狀。

  特色:蒲公英含有維生素B2和維生素C,以及磷、鈣、鐵、銅等人體必需的元素,能營養(yǎng)身體,恢復(fù)體力。

  春季養(yǎng)生茶之茉莉花茶。常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、降血壓、強心、抗衰老之功效。除可當(dāng)茶葉沖泡外,茉莉花也可當(dāng)菜肴料理煮食;花及葉主治下痢腹痛,外感發(fā)熱、腹瀉、瘡毒疽瘍。介紹幾種茉莉花的沖泡方法和功效:

  茉莉香片茶

  材料:茉莉花1小匙,香片1大匙,冰糖適量。

  調(diào)制:1、將茉莉花,用開水迅速沖凈,瀝干。

  2、將經(jīng)過加工后的茉莉花和香片置入透明玻璃茶壺中,調(diào)入適量冰糖再用

  沸水約350ML沖泡約5分鐘出味,即可飲用。

  功效:提神醒腦,開郁解煩。

  茉莉花茶

  材料:茉莉花1茶匙,適量冰糖。

  調(diào)制:1、將茉莉花放入玻璃杯中。

  2、用沸水沖泡,加入適量冰糖調(diào)味即可。

  功效:能有效地幫助安定心神,緩解頭痛。

  茉莉荷葉茶

  材料:綠茶3克,茉莉花3克,干荷葉1張。

  調(diào)制:1、將干荷葉切成細碎狀,以便沖泡。

  2、將干荷葉與其他兩種材料放入鍋中,并加入適量清水。

  3、煎煮約5分鐘后,即可飲用。

  功效:有效地消除多余的熱氣,也能夠改善春季頭暈胸悶的癥狀。

  春季養(yǎng)生茶之菊花茶。菊花是春季花茶中另一道名品。它對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用,對神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效。菊花有極佳發(fā)散解熱之效,因此常用于外感風(fēng)熱、畏寒、微汗等感冒初期癥狀,預(yù)防感冒也很有效。介紹幾種菊花的沖泡方法:

  菊花茶

  材料:菊花8克,適量冰糖。

  調(diào)制:1、將菊花洗干凈放入鍋中。

  2、放入適量清水煮。

  3、煮沸后加入冰糖即可飲用。

  功效:具有清肝明目,鎮(zhèn)靜解熱,擴張動脈和增加冠脈流量,減慢心率,降低血壓的作用。因此,久服此茶,能收到散熱明目、利血輕身、耐老延年的效果。還可預(yù)防早期高血壓及肝火上亢所致的頭痛等癥。

  菊花龍井茶

  材料:龍井茶葉4克,菊花12克,適量冰糖。

  調(diào)制:1、將茶與花放入杯中,以沸水沖泡。

  2、加入適量的冰糖,調(diào)勻飲用。

  功效:有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用,還能幫助身體消除多余的體熱,防止肝火過旺。

  菊花麥冬茶

  材料:菊花、麥冬、金銀花各10克。

  調(diào)制:1、將所有材料洗干凈,放入玻璃茶壺中。

  2、以沸水沖泡,5分鐘后即可飲用。

  功效:具有清熱解渴的功效,可以改善咽喉疼痛,緩解發(fā)炎癥狀。

  結(jié)語:各位都知道該怎么保養(yǎng)身體了吧,這些飲食對身體都是非常的有好處的,健康的飲食一定是很有必要多注意的。另外,菊花含有豐富的維生素A原,是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。整天與電腦或電器用品為伍的人,因接觸輻射較多,眼睛會特別疲勞,若是常飲菊花茶,再放置一盆小雛菊,眼睛的疲勞就會得以緩解,血壓也不會上升,心情會更加穩(wěn)定。

 

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